食品部门
■业务概况·事业规划
业务概况
在日本国内，融合零售与批发的物流功能，构建以消费者为起点的食品流通网络。同时，充分运用大卖场和能满足消费者需求的商品开发能力，以及在原料、商品领域的全球化采购实力，进一步扩大销售。
在诸如中国、东盟、印度等需求日益增长的海外市场，积极开展面向当地内需的各项业务。2010年，认购了占越南国内方便面市场份额近七成的Acecock Vietnam Joint Stock Company公司的增资，参与该公司的经营。
丸红参与投资的克莉丝汀面包房店铺照片
事业规划
在日本国内，继续扩大贸易和投资收益的同时，将新的工作重点投放到海外市场，积极在新兴国家市场开展投资业务。
在日本国内，强化与丸红出资的零售商的合作关系，扩大原料贸易和面向消费者的食品加工业务，不断充实供应链。另外，依托自身作为零售和批发商的购买能力，强化与制造商的合作，并不断扩大自有品牌的销售。同时，强化中介物流功能，开展面向企业、家庭的食品配送等领域的业务。
在海外市场，针对中国、东盟、印度等成长型市场的内需，通过对当地食品加工企业的战略出资，建立合作关系，提高本公司的投资收益。
■丸红在中国的业务活动
在上海的西点烘焙业务
2010年，丸红公司参与的中国食品制造业知名企业—— 大成长城企业股份有限公司和上海良友集团共同投资的合资面粉厂已正式投产。此外，与同为丸红参与投资的上海西点烘焙连锁集团克莉丝汀合作，在中国境内构建了从面粉生产到面包烘焙及销售为一体的生产经营体系。
大成良友食品（上海）有限公司的面粉工厂
